麸妙枳壳，是将麦麸炒至冒烟时，投入枳壳片，不断翻炒至淡黄色时，取出筛去麦麸（每10公斤枳壳，用麦麸1～1.5公斤）。

药品名称：麸炒枳壳

主要适用症：理气消食

将麦麸炒至冒烟时，投入积壳片，不断翻炒至淡黄色时，取出筛去麦麸（每10公斤枳壳，用麦麸1～1.5公斤）。

麸炒后可缓其燥性，以理气消食为主。

1.宿食停滞：常与木香、槟榔、香附等同用，具有行气导滞的作用。可用于积滞内停，脘腹胀痛，胃脘痞满，里急后重，不思饮食，如木香槟榔丸（《儒门事亲》）。

2.呕逆嗳气：常与木香、白豆蔻、砂仁等同用，具有理气降逆的作用，可用于胃气不和，脾运失健，呕逆嗳气，不思饮食。若兼脾胃虚弱，纳运无权，或大肠气滞，里急后重，常与炙甘草同用，如宽肠枳壳汤（《婴童百问》)。

3.肺气不利：常与瓜蒌皮、苏子、杏仁等同用，具有利肺行痰的作用。可用于肺气不利，通降失调，咳嗽多痰，胸膈痞闷。若偏于热痰者，常与贝母、黄芩等同用，若偏于湿痰者，常与半夏、陈皮等同用。

4.子宫脱垂：常与黄芪、党参、升麻等同用，具有升提举陷的作用。可用于产后子宫脱垂，或久泻脱肛等症，如枳壳益气汤（《山东医刊》)。

有的地区，还有以蜜炙品和炒炭品入药。

处方配给：写枳壳、炒枳壳，配给麸炒品；生品，随方配给。

常用量：生品、炒品5～10克。

参考：据研究，生枳壳较炒枳壳对肠蠕动作用为强，说明生品所含挥发油对肠道有一定刺激性。经麸炒后挥发油含量降低，从而降低其对肠道的刺激性，符合“生用峻烈、麸炒略缓”的说法，以缓和其峻烈破损元气的副作用。

《医学碎言》：“消食去积滞用麸炒，不尔气刚，恐伤元气。”