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金莲花 编辑
金莲花(Trollius chinensis Bunge),毛茛科金莲花属多年生草本植物。基生叶是五角形状,三全裂,边缘呈现锯齿状;两侧的裂片二深裂接近底部;萼片黄色,椭圆状卵形或倒卵形;花瓣属于窄而长;金黄色的花单生或者两三朵组成花序;种子近似倒卵形,是光滑的黑色;花期6~7月,果期8~9月。因其叶片酷似小型莲叶,花色又是艳丽的金黄色,故而得名“金莲花”。
金莲花主要产于中国东北及内蒙古、河北、山西等地区;它喜欢冷凉湿润的坏境,大多生长在海拔1800米以上的高山草甸和疏林地带,较耐寒,栽培时要选择冬季寒冷夏季凉爽的平缓山地或坝区;夏季末取顶端枝扦插用来繁殖。
在《本草纲目拾遗》《山海草函》等书中有记载:金莲花具有消肿、清热解毒、明目的功效,对于感冒发热、咽喉肿痛、牙龈出血、口腔龈肿痛等都有疗效;药理方面可以抗肿瘤、抗菌炎、降血压;干金莲花还可以做金莲花茶饮用,治疗高血压;但是不适合长期服用,体寒、脾胃虚寒者不能使用。除此之外,金莲花也是观赏植物,在部分城市已成为园林花卉,属于时尚花卉植物。
观赏价值
金莲花是很好的观赏植物。其可在园林假山置石沟缝处种植;还可在城市公共绿地上作为花带、花坛、花径的地被植物。庭院内可种在花坛内或墙边,让其顺墙攀附。室内可作为盆栽植物布置于阳台、窗台、茶几等处,可吊篮盆栽,翠叶红花纷披而下,用以点缀室内的空间;也可构成窗景,窗箱栽培;另外也可用细竹做支架造型任其攀附。其茎叶形态优美,花大色艳,均有较高的观赏效果,属优良的时尚花卉植物。食用价值
其味辛辣,嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食,叶子多少有点异味,但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味,作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油,叶中富含维生素和铁,味微辛能健胃,还对胃溃疡和坏血病有效。2023年6月5日,被列入《北京市重点保护野生植物名录》。
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