酸橙 编辑

芸香科柑橘属植物

酸橙酸橙

酸橙( Citrus × aurantium Engl.)是芸香科柑橘属植物小乔木。其总状花序少花,有时兼有腋生单花;果实为球形或扁球形,果皮厚,难剥离,橙黄或朱红色,油胞大,凹凸不平,果肉味酸,有时带苦味;叶卵状长圆形或椭圆形,全缘或具浅齿,叶柄翅倒卵形;酸橙花期在4-5月,果期在11-12月。

酸橙原产亚洲热带地区,现在热带和亚热带地区均有分布,中国长江流域及以南各省区有栽培。酸橙喜温暖湿润、雨量充沛、阳光充足的气候条件,一般在年平均温度15摄氏度以上生长良好。酸橙对土的适应性较广,红、黄壤均能栽培,以中性沙壤土最理想,过于黏重的土壤不宜栽培。酸橙繁殖方式为种子繁殖或嫁接繁殖。

以酸橙的幼果入药称为枳实,其味苦、辛、酸,性温,具有破气消积、化痰散痞的作用,孕妇慎用。酸橙树形挺拔,四季常绿,春季有白色芳香花朵,秋季果实成熟后橙黄色,可在枝头一直持续到翌年春季,是优秀的观花、观果树种。适宜庭院种植,也可做行道树,或孤植、丛植于草坪上。

基本信息

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中文名:酸橙

拉丁学名:Citrus×aurantium(Lour.)Engl.

界:植物界

门:被子植物门

纲:木兰纲

目:无患子

科:芸香科

属:柑橘属

种:酸橙

分布区域:中国长江流域及以南各省区、越南、缅甸、印度、日本

命名者及年代:Linn.,1753

形态特征

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酸橙酸橙

小乔木,枝叶密茂,刺多,徒长枝的刺长达8厘米。叶色浓绿,质地颇厚,翼叶倒卵形,基部狭尖,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米,或个别品种几无翼叶。

总状花序有花少数,有时兼有腋生单花,有单性花倾向,即雄蕊发育,雌蕊退化;花蕾椭圆形或近圆球形;花萼5或4浅裂,有时花后增厚,无毛或个别品种被毛;花大小不等,花径2-3.5厘米;雄蕊20-25枚,通常基部合生成多束。

酸橙

食物营养成分

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食物名称酸橙
含量参考约每100克食物中的含量
能量36 千卡
蛋白质0.7 g
脂肪0.2 g
不饱和脂肪酸0.1 g
水分88 g
碳水化合物2.8 g
1.7 g
膳食纤维2.8 g
叶酸26 μg
2 mg
7 mg
18 mg
102 mg
33 mg
0.01 mg
0.6 mg
0.07 mg
0.11 mg
0.8 μg
维生素B1(硫胺素)0.03 mg
维生素B2(核黄素)0.02 mg
烟酸(烟酰胺)0.2 mg
泛酸0.22 mg
维生素B60.04 mg
维生素C(抗坏血酸)31.7 mg
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